CCFA特许经营管理师|餐杰咨询创始人
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11年人才培养经验与管理实战经验,曾服务于华润雪花啤酒,曾任茶百道集团首任培训负责人、霸王茶姬集团首任商学院院长,帮助茶百道、霸王茶姬从0-1建设集团运营培训体系。
1、专注连锁加盟体系|标准化|运营|商学院建设;
2、助力连锁品牌实现两年落地4000+加盟门店;
11年人才培养经验与管理实战经验,曾服务于华润雪花啤酒,曾任茶百道集团首任培训负责人、霸王茶姬集团首任商学院院长,帮助茶百道、霸王茶姬从0-1建设集团运营培训体系。
1、专注连锁加盟体系|标准化|运营|商学院建设;
2、助力连锁品牌实现两年落地4000+加盟门店;
讲师简介
一、资质 1、PDP国际人力资源管理认证讲师/咨询师 2、CCFA特许经营管理师 3、C-ALF&CSAL国际行动学习催化师 4、多家培训咨询机构合作讲师 5、国家二级人力资源管理师/中级经济师 二、项目成果 1、开发《门店营运标准化手册》,包含招商选址、工程装修、日常运营、外卖、设备管理、值班管理、销售服务7大模块; 2、搭建了总部-区域-门店的全国三级培训部门组织架构和体系; 3、建立了完善的加盟、直营员工-储备店长-店长-储备督导-督导的人才发展体系; 4、建立了内部讲师体系和自主课程研发能力; 三、重点项目 1、茶百道/霸王茶姬门店管理标准建设; 2、霸王茶姬门店服务流程2.0升级; 3、浅草风标准化建设与人才复制咨询项目; 4、连锁企业商学院筹建与运营; 5、新店技能训练体系建设; 6、店长/督导能力培养项目; 7、加盟商和门店荣誉及PK机制设计; 8、连锁企业兼职培训师队伍建设等; 四、服务内容 (一)战略业务体系 1、连锁企业单店盈利模型定制化; 2、运营标准与体系建设; 3、连锁企业商学院体系规划与建设; 4、门店人才发展体系与标准建设; 5、运营体系人才发展与标准建设; 6、连锁企业组织诊断与流程建设; (二)组织效能提升 1、基于战略与业务难题的行动学习项目; 2、优秀员工/岗位经验萃取; 3、连锁企业知识库建设; 4、门店岗位工作流程与手册梳理; 5、运营/开店岗位工作流程与手册梳理; 6、加盟商及门店PK/赛马机制设计; (三)人才赋能 1、店长管理能力提升培训; 2、运营督导管理能力提升培训; 3、门店训练员队伍建设; 4、连锁中高层领导力打造; 5、兼职培训师队伍建设(授课技巧、课程开发等);